【A Pint of Imagination】
私たちがビールのレシピを考えるとき、目の前に広がるのは “ビールが飲まれる瞬間” の無限の風景です。

夏の夕暮れ、心地よい風を感じながらグラスを傾ける時間。

仲間と笑い合う、賑やかなテーブル。仕事の達成感に包まれ、喉を潤す爽快な一口。

人生には、「ビールが飲みたい」「ビールが美味しい」と感じる瞬間がいくつも存在します。
そして、クラフトビールの多様な味わいが、その風景を彩ります。

日常の多くの瞬間に寄り添うビールを生み出すため、私たちは “想像力” を働かせ、シーンを彩るレシピを描きます。

【DAILY DELIGHT】
ビールは日々の暮らしに寄り添う存在。いつでも気軽に楽しめる、カジュアルな飲み物であるべきだと私たちは考えています。

BEER VISTA がつくるのは、クラフトビールの持つ個性と特別感を大事にしながらも、自然と日常に溶け込んでいくビールです。

日々の幸せは何気ない瞬間の積み重ね。私たちのビールは、その日常の喜びとともにあることを大切にしています。

だからこそ、美味しさや面白さだけでなく飲みやすさにもこだわり、飽きのこないバランスのよい味わいを追求します。

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  「Vista」とは、ベラビスタやブエナビスタなど、眺めがよく、人々が集まる場所に用いられる言葉で「美しく広がる景色」や「過去の回想や未来への展望」を意味しています。 いつでも美味しいビールが飲める醸造所。年齢や国籍を問わず、さまざまな人が集う場所。飲むシーンへの想像を込めた一杯をきっかけに、過去の思い出を語り合い、未来への展望が広がっていく。そんな場所になること想い「BEER VISTA BREWERY」と名付けました

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  BEER VISTA BREWERYのある森下は、江戸時代から続く銭湯「常盤湯」をはじめ、喫茶店や居酒屋など、古きよき下町風情を感じられる地域です。かつて運河としての役目を担った小名木川と隅田川の交差する萬年橋から見る空は広く開けていて、季節ごとに気持ちのいい風が通り抜けます。また、ユニークな個人店、ロースタリーカフェやギャラリーなど、新たな文化が数多く生まれる清澄白河とも隣り合い、長く積み上げられてきた歴史と新しく生まれゆく文化が交差するエリアです。

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  森下駅と清澄白河駅のほぼ中間に位置し、双方の駅から徒歩5分ほどの立地です。もともと印刷所だった建物をリノベーションし、ブルワリー兼ビアパブとしてオープンします。飲食スペースと醸造スペースが隣接しているので、実際に醸造されている場所のすぐそばでビールと食事を楽しむことができます。

募集要項

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