奈良県奈良市
奈良醸造株式会社(醸造担当募集)
世界で評価されるクラフトビールを、 奈良から生み出し続ける。
ビールを造る人１名、それを売る人１名。
そんな状態で奈良醸造が醸造を開始したのが2018年。
それから８年が経った今でも、まだまだ私たちの組織は
完成したとは言えません。だからこそ、価値観を共有し、ともに組織を作り上げていく過程ごと楽しめる方と一緒に働きたいと考えています。
募集要項
| 勤務地 | 〒630-8452 奈良県奈良市北之庄西町1丁目8-14 |
|---|---|
| 職種 | ブルワリー |
| 求める人材 |
・普通自動車運転免許（必須）：配送やイベントで日常的に運転業務が発生します。 ・日本語（必須）：ネイティブ相当（専門的内容を含む業務遂行に支障のないレベル） ・基本的なPCスキルとITリテラシ－（必須）：PCは日々の記録やコミュニケーションツール、発注業務等で使用します。 マイクロソフトWord、Excel、PowerPointなどのソフトを使用した資料作成、Google スプレッドシート等を用いたデータ管理なども行っていただきます。（Claude、Gemini、Chat GPTなどAIエンジンが使えるとなおよい） ・醸造経験（歓迎）：これまでクラフトビールの醸造所での勤務経験など、即戦力としてご活躍いただける経験をお持ちの方は優遇します。実務を遂行できる力を重視します。 |
| 採用人数 | 若干名 |
| 雇用形態 | 常勤 |
| 業務内容 |
醸造に関する業務全般だけでなく、奈良醸造の一員として幅広い業務に携わっていただきます。 醸造業務全般 ・発酵管理、タンクや樽・機材の洗浄、ビールの仕込み、充填（樽・缶）など ・記帳義務を伴う各種記録のデータ管理 配達、イベント運営 ・社用車を使用した配達業務や、イベント出店時の搬入出・接客対応（運転業務を含みます） その他 ・醸造に関する書類の作成や外部機関とのやり取り ・レシピ作成・データ管理（数値やロジックに基づいた醸造計画の立案） ・社内の別ポジションとの連絡調整など |
| 給与 |
月給 20万～35万円（経験により考慮） |
| アクセス | |
| 勤務時間 |
・午前5時～午後10時の間の内、会社の定める時間（休憩：60分） ・1か月単位の変形労働時間制を採用（週平均40時間以内） ※月の所定労働時間の目安：170 時間程度。業務の繁閑に応じて就業時間が変動する場合があります。 【シフト例】 仕込を行う日 6:45～15:45（休憩1時間） それ以外の日 8:30～17:30（休憩１時間） |
| 休日・休暇 | 勤務シフト表で指定する日（2025年実績 月８～10日休み） |
| 待遇・福利厚生 |
・社会保険完備 ・自社ビールの割引購入 |
| マイカー通勤 | マイカー通勤可 |
| ホームページ | https://narabrewing.com/ |
応募方法
| 施設見学の対応 | 要相談 |
|---|---|
| 担当者 | 浪岡 安則（ナミオカ ヤスノリ） |
| 連絡先 | メールアドレス：recruit＠narabrewing.com |
| 採用担当者からの メッセージ |
<奈良醸造ではたらく魅力> ・「ロジカルな醸造」を学べる環境 感性だけでなく、理論に基づいたビール造りを深く学ぶことができます。 未経験のことでも、理屈を理解しながら技術を習得できる環境です。 （未経験の方でも奈良醸造のやり方を１から学べる環境ですが、決して「楽」なわけではありません。） ・メリハリのある労働環境（残業ほぼなし） 効率的な業務遂行を評価し、本募集より固定残業代制度を廃止しました。 ダラダラと残業するのではなく、時間内で質の高い仕事をすることを推奨・評価する環境作りを、創業当時から当たり前に実施しています。 |
| 備考 |
<雇用形態> ・雇用形態：有期雇用契約（契約期間：1年） ・試用期間：3ヶ月（条件変更なし） ・正社員登用制度あり（登用面談：6月・12月） ※試用期間の後、登用面談を2回通過された方は正社員登用しています。 <通勤手当> ・公共交通機関を利用する場合は通勤1か月定期券購入額(上限 30,000円)。 ・公共交通機関を利用しない場合は、会社が定める計算により実費支給。 ・徒歩通勤者及び自転車通勤者には原則として支給なし <昇給・賞与> ・有期契約期間はなし ・正社員はあり（ただし、会社の業績に連動した支給のため経営状況により実施しない場合があります） <退職金> なし <選考プロセス> ①書類選考 ・履歴書、職務経歴書 ・エントリーフォームの記入 ②一次面接（オンライン）3月9日〜中旬にかけて30分〜1時間程度 ③最終面接（現地＆醸造所見学）3月中旬〜下旬にかけて１時間程度を予定 ④合否結果・内定 4月上旬を予定しています。雇用開始時期は5月以降応相談 |
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