福岡県福岡市中央区
大濠ブルワリー
福岡市のランドマーク大濠公園沿いの都市型マイクロブルワリー
ビール醸造責任者兼、店舗運営をサポートしてくれる方を募集しています！
醸造規模は大きくないため、店舗運営と両立が可能です。
お客様の反応をダイレクトに感じながら、自身の造ったビールを提供できる
やりがいのある環境でブルワーとしての一歩を踏み出しませんか？
将来的に独立を目指したい方、自身の裁量で仕事をしていきたい方も大歓迎！
この仕事のプロフェッショナルとして生きていく覚悟のある方を力一杯サポートいたします！
当ブルワリーは、2023年4月にオープンした新進気鋭のクラフトビール専門店で
地元の方々や観光客に愛される、あたたかくインターナショナルな空間です。
大型の醸造タンク3基を構え、定番の「OHORI IPA」や「OHORI SOUR」などの人気メニューに加え、
季節限定のスタウトやペールエールなど多彩なビールを提供しています。
あなた自身の手で新しい味を創り上げ、メニューに加えていける楽しさがあります！
募集要項
| 勤務地 | 〒810-0052 福岡県福岡市中央区大濠1丁目3-7 1F |
|---|---|
| 職種 | ブルワリー |
| 求める人材 |
⚪︎コミュニケーション能力のある方：報連相ができ、チーム内外とのコミュニケーションを大切にできる方 ⚪︎素直で真面目な方：新しい知識を積極的に吸収し、責任感をもって業務に取り組める方 ⚪︎几帳面な方：ビールづくりの繊細さを理解し、品質管理にこだわりを持てる方 ⚪︎要運転免許（AT限定可） ⚪︎必須ではありませんが、海外のお客様も多いため英会話ができる方、英語が好きな方 |
| 採用人数 | 1名 |
| 雇用形態 | 常勤 |
| 業務内容 |
⚪︎醸造全般（レシピ作成、原材料や製品の発注・在庫管理、醸造、洗浄、缶詰など） ⚪︎醸造スケジュール、品質管理 ⚪︎醸造にかかわる事務 ⚪︎イベント出店、営業 ⚪︎店舗運営のサポート（専任はいますが、人数が足りない等の理由で店舗業務を行なっていただく事があります） ※試用期間3ヶ月、研修制度あり |
| 給与 |
【経験者の場合】 |
| アクセス |
地下鉄空港線「大濠駅」から徒歩約13分 地下鉄七隈線「六本松駅」から徒歩約6分 西鉄バス「大濠公園南」停留所から徒歩約1分 |
| 勤務時間 |
月間変形労働制（シフト制） ※醸造スケジュール、イベントにより変動あり |
| 休日・休暇 |
月間変形労働制（シフト制） ※醸造スケジュール、イベントにより変動あり 有給休暇制度あり |
| 待遇・福利厚生 |
⚪︎交通費支給（上限あり） ⚪︎社内割引あり |
| マイカー通勤 | |
| ホームページ | https://ohoribrewery.com |
応募方法
| 施設見学の対応 | 施設見学希望の際は、事前にお問い合わせください。 |
|---|---|
| 担当者 | 村井（ムライ） |
| 連絡先 | recruitinfo@ohoribrewery.com |
| 採用担当者からの メッセージ |
当社は、ブルワリー事業の他に建設のデザイン設計・施工を行なっており 将来的に独立を目指す方の醸造技術取得や店舗のデザイン・施工など 0からサポートできる体制が整っておりますので、興味がある方は是非ご相談ください！ |
| 備考 |
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